„Mare nostrum“ (lateinisch für „unser Meer“) so bezeichneten schon die alten Römer das Mittelmeer und genau an dieses fühlt man sich nach einem Schluck des mediterranen Gins erinnert. Gin Mare* ist ein besonderer Gin mit besonderen Botanicals.
Was in dem Edel-Gin drinnen steckt, wo er herkommt und wie man ihn am besten serviert, erfährst du hier.
Inhaltsverzeichnis
Mediterrane Aromen die Lust auf Meer machen
Dieser besondere Gin geizt nicht mit seinen südländischen Reizen. So verleihen ihm vor allem Botanicals wie italienischer Basilikum, Thymian aus der Türkei, griechischer Rosmarin und insbesondere die spanische Arbequina-Olive seine spezielle mediterrane Note.
Neben Wacholder dominiert auch der würzige Rosmarin im Einklang mit Zitrus- und Pfefferaromen im Mund. Ein Hauch Süße gepaart mit leicht salzigen Noten die einen direkt ans Meer erinnern, machen diesen nach Kräutergarten schmeckenden Gin zu etwas besonderem.
Eine Kapelle, ein besonderer Gin
Gebrannt wird der spanische Premium Gin in einem knapp 70.000 Einwohner fassenden Fischerstädtchen namens Vilanova i la Geltrú. Welches sich unweit von Barcelona befindet. Die kleine Brennerei an der Costa Dorada beherbergt die kupfernen Pot Still-Anlagen in einer alten Kapelle, die einst von Mönchen zum beten genutzt wurde. Nun aber ist es ein besonderer Gin dem die Kapelle in gewisser Weise etwas spirituelles verleiht.
Gin Mare – Steckbrief
Ursprungsland: | Spanien |
Botanicals: | Wacholder, Rosmarin, Basilikum, Thymian, Arbequina-Oliven |
Alkoholgehalt: | 42,7% vol. |
Preis: | 0,7 l gibt es um ca. 32 € |
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Servierempfehlung – Ohne viel Schnickschnack
Einfach einmal pur und ohne viel Schnickschnack! Augen zu, dann leicht am Glas nippen und die unterschiedlichen mediterranen Aromen im Mund wahrnehmen. Schmeckst du das Meer!?
Neben den üblichen Gin- Cocktailkreationen eignet sich der würzige Charakter des Gin Mare hervorragend für einen mediterranen Gin Tonic. Noch nie gehört? Kein Problem! Im Grunde unterscheidet er sich nicht wesentlich vom normalen Gin Tonic. Einziger Unterschied ist eben ein eher würzigerer Gin und ein dementsprechendes Tonic Water. Hier bietet sich gleich direkt das vom gleichen Hersteller produzierte 1724 Tonic Water* an. In Kombination mit einem Zweig Rosmarin harmonisiert es perfekt mit dem Gin Mare. Aber auch das (blaue) Mediterranean Tonic Water von Fever-Tree welches nebenbei gesagt auch in fast jedem Supermarkt erhältlich ist erfreut sich hoher Beliebtheit in Verbindung mit dem Südländer.
Um das bestmögliche aus diesem erfrischenden Drink rauszuholen, empfehlen wir dir den Rosmarinzweig kurz bevor du ihn ins Glas gibst ein bisschen zu rollen und zu drücken. Das löst die Ätherischen Öle im Rosmarin und verleiht dem „Mediterranean Gin Tonic“ das gewisse Extra.
Auszeichnungen
Man kann durchaus sagen, dass dieser Spanier ein aufsteigender Stern am Gin Himmel ist. Erhält er doch Jahr für Jahr die verschiedensten Auszeichnungen. Unter anderen belegte er den dritten Platz bei der „San Francisco World Spirits Competiton 2013“.
2016 gewann er bei den „World Gin Awards“ in der Kategorie „Spanien – Bester Gin im zeitgenössischen Stil„ (Spain – Best Contemporary Style Gin). Nur ein Jahr später, im Jahr 2017 konnte er erneut eine Kategorie bei den „World Gin Awards“ für sich entscheiden. Dabei blieb es aber nicht bei einer regionalen Kategorie und so sicherte er sich die begehrte Auszeichnung „Category Winner“.
Fazit
Wer erinnert sich nicht gerne an seinen letzten Urlaub am Mittelmeer? Mit diesem Gin kannst du dir die typisch mediterranen Aromen nach Hause holen. Der Spanier überzeugt nicht nur durch seine Edel gestaltete und an eine Welle erinnernde Flasche, auch sein Inhalt überzeugt. So dominieren bei diesem Gin neben dem typischen Wacholdergeschmack auch die südländischen Botanicals. Dabei hebt sich vor allem der würzige Rosmarin ab.
Somit ist der Gin Mare* sicherlich eine sehr gute Wahl für jeden der gerne einmal etwas neues ausprobieren will!