Es gibt viele gute Gründe auf Alkohol zu verzichten. Ob Schwangerschaft, eine Alkoholunverträglichkeit oder einfach mal um seiner Leber eine Auszeit zu gönnen. Und genau da kommt alkoholfreier Gin ins Spiel. Laut EU-Verordnung muss Gin als fertiges Endprodukt aber einen mindest Alkoholgehalt von 37,5% vol. aufweisen. Daher ist alkoholfreier Gin in diesem Sinne auch kein echter Gin. Was es nun mit dem alkoholfreien Destillat auf sich hat, welche alkoholfreien Gins es gibt, sowie die besten antialkoholischen (Gin) Cocktail Rezepte findest du hier.
