Gin Fizz ist ein spritziger Gin Cocktail-Klassiker der ohne viel „Tamtam“ zu vielen verschiedenen Anlässen serviert werden kann. Ob Geburtstagsfeier, Dinnerparty oder ein gemütlicher Abend zu zweit, eines der Gin Fizz Varianten passt immer. Hier findest du neben dem klassischen Rezept auch die beliebtesten Abwandlungen wie den Sloe Gin Fizz, den Golden Fizz oder den Gin Fizz nach mediterraner Art.
Inhaltsverzeichnis
Zutaten für das klassische Gin Fizz Rezept
- 5 cl Dry Gin (z.B.: Boar Blackforest Gin*)
- 3 cl frisch gepresster Zitronensaft
- 1 cl Zuckersirup*
- ca. 10-15 cl Sodawasser zum auffüllen
- 1 Zitronenscheibe
- Eiswürfel
Zubereitung
- Gin, Zuckersirup und Zitronensaft in einen zur Hälfte mit kleinen Eiswürfel gefüllten Cocktailshaker geben und ca. 30 Sekunden lang gut durchschütteln.
- Ein Longdrinkglas mit ein paar Eiswürfel befüllen und anschließend den Shaker-Inhalt ins Glas abseihen.
- Zum Abschluss wird das ganze mit Sodawasser aufgefüllt und mit der Zitronenscheibe garniert.
Der passende Gin für den Gin Fizz
Aufgrund der zarten Zitrus und Beerennoten verwenden wir gerne den Monkey 47. Aber auch mit dem Illusionist Gin haben wir den Gin Fizz schon zubereitet und auch der war sehr lecker! Dazu verändert der Illusionist Gin bei Zugabe von Zitronensaft die Farbe und so entsteht ein leicht rosa gefärbter, spritziger Gin Cocktail.
Monkey 47*
Die Zahl 47 im Namen des äußerst beliebten Dry Gin Monkey 47* steht nicht nur für die Trinkstärke von 47% vol, sondern kennzeichnet auch die Anzahl der 47 enthaltenen Botanicals.
Geschmacklich gibt sich der aus dem Schwarzwald stammende Gin extrem vielschichtig! Zum einen schmeckt man den klaren Wacholdergeschmack gepaart mit Kräutern. Zum anderen kommen auch frische Zitrus- und Beerennoten durch.
The Illusionist Gin*
Der ebenfalls aus Deutschland stammende Illusionist Gin* ist alles andere als Gewöhnlich!
Durch Zugabe von Zitronensaft verändert dieser Bio Gin seine Farbe von einem dunklen Blau in ein zartes Rosa.
Neben typischen Wacholder-Aromen kommen beim Illusionist Gin auch Noten von Lavendel und Rosmarin durch.
- EINZIGARTIGER SCHWARZWALD-GIN: Dieser einzigartige premium Gin wird im Herzen des Schwarzwaldes hergestellt.
- HERGESTELLT IN HANDARBEIT: In reiner Handarbeit entsteht der Dry Gin in einer kleinen Familienbrennerei mit einer Tradition seit 1844.
- NACHHALTIG AUS ÜBERZEUGUNG: Es werden regionale und natürliche Zutaten verwendet. Im Einklang mit der Natur und für eine nachhaltige Herstellung
Letzte Aktualisierung am 2024-11-20 Der angegebene Preis kann sich seit der letzten Aktualisierung verändert haben. Maßgeblich für den Verkauf ist der tatsächliche Preis des Produkts, der zum Zeitpunkt des Kaufs auf der Website des Verkäufers stand. Eine Echtzeit-Aktualisierung der vorstehend angegebenen Preise ist technisch nicht möglich. * = Affiliate Link. Bilder von Amazon PA-API.
Alle Details zu diesen und noch vielen weiteren Gins findest du in unseren ausführlichen Gin Reviews.
Weitere Gin Fizz Rezeptvarianten:
Sloe Gin Fizz
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Sloe Gin ist der englische Begriff für Schlehenlikör und ist ein Likör auf Ginbasis. Diese besondere Gin Sorte macht aus dem klassischen Gin Fizz einen Sloe Gin Fizz. Die Zubereitung ist die gleiche und die Zutaten unterscheiden sich nur im verwendeten Gin!
Zutaten für den Sloe Gin Fizz
- 4 cl Sloe Gin (z.B. Hayman´s*)
- 2 cl Zitronensaft
- 1 cl Zuckersirup
- ca. 10-15 cl Sodawasser zum auffüllen
- 1 Zitronen oder Orangenscheibe
- Eiswürfel
Passende Sloe Gins für den Sloe Gin Fizz
- Ein klassischer, ausgewogener English Sloe Gin.
- Seit mehr als 150 Jahren widmet sich die Hayman´s Familie für drei Monate im Jahr der Herstellung des rubinroten Schlehengins.
- Der verwendete Weizenbrand wird aus nachhaltig angebautem Weizen hergestellt. Alle Flaschen, die zur Zeit verwendet werden, sind zu 100 % recycelbar.
- Der Monkey 47 Schwarzwald Sloe Gin ist eine fruchtige Variation des traditionsreichen Dry Gins und verblüfft mit einer Kombination aus den traditionellen Gin Aromen und Schlehenbeeren
- Aus britischer Tradition, exotischen Gewürzen und Schwarzwälder Zutaten entstand ein Gin mit klarem Wacholderaroma, frischer Zitrusnote, leichtem Pfefferaroma und subtil bitteren Fruchtnoten
- Zusätzlich zu den 47 pflanzlichen Zutaten werden zur Herstellung handverlesene Schlehen verwendet, die der Flüssigkeit einen intensiv roten Farbton und einen likörartigen Charakter verleihen
Letzte Aktualisierung am 2024-11-21 Der angegebene Preis kann sich seit der letzten Aktualisierung verändert haben. Maßgeblich für den Verkauf ist der tatsächliche Preis des Produkts, der zum Zeitpunkt des Kaufs auf der Website des Verkäufers stand. Eine Echtzeit-Aktualisierung der vorstehend angegebenen Preise ist technisch nicht möglich. * = Affiliate Link. Bilder von Amazon PA-API.
Gin Fizz nach mediterraner Art
Im Grunde ist diese Variante dem klassischen Rezept sehr ähnlich, einziger Unterschied besteht in der Garnitur. Die aus einem frischen Rosmarinzweig und einem Schuss Olivenöl besteht. Wir empfehlen für diese Variation vor allem würzigere Gins wie beispielsweise den Gin Mare oder den mittlerweile recht beliebten Malfy con Limone*.
- Der Super Premium Gin Malfy con Limone aus Italien wird mit "Sfusato"-Zitronenschalen, klassischen italienischen Wacholderbeeren und fünf weiteren Botanicals destilliert
- Sommerlich erfrischend: Der Malfy Gin con Limone zeichnet sich durch seinen betont zitronigen Geschmack mit langanhaltendem, komplexem Finish aus
- 100% aus Italien: Bei der Herstellung des Gins werden ausschließlich italienische Zutaten verwendet, um Malfy seinen authentischen und original italienischen Geschmack zu verleihen
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Gin Fizz Rezept: Varianten mit Ei
Ob Silver, Royal oder Golden Fizz, diese Varianten beinhalten neben den Basiszutaten auch immer ein rohes Ei bzw. Eiweiß. Diese Varianten unterscheiden sich in der Verwendung des Eies. So fügt man dem Silver Fizz Eiweiß hinzu. Beim Golden Fizz wird das Eigelb verwendet und der Royal Fizz wird mit einem ganzen Ei zubereitet.
Du fragst dich mit was man Gin schnell und einfach mischen kann? Dann könnte dich dieser Beitrag interessieren! -> Gin mischen: 6 Tolle Alternativen zu Tonic Water
Zutaten für einen Silver Fizz
- 5 cl Dry Gin
- 1 frisches Ei
- 3 cl Frisch gepresster Zitronensaft
- 1 cl Zuckersirup
- ca. 10-15 cl Sodawasser zum auffüllen
- 1 Orangenscheibe
- Eiswürfel
Silver Fizz – Zubereitung
- Das Eiweiß vom Ei trennen und zusammen mit dem Gin, Zuckersirup und Zitronensaft in einen zur Hälfte mit kleinen Eiswürfel gefüllten Cocktailshaker geben.
- Den Shaker verschließen und ca. 30 Sekunden lang gut durchschütteln.
- Ein Longdrinkglas mit ein paar Eiswürfel befüllen und anschließend den Shaker-Inhalt ins Glas abseihen.
- Zum Abschluss wird das ganze mit Sodawasser vorsichtig aufgefüllt und mit der Orangenscheibe garniert.
Zutaten für einen Golden Fizz
- 5 cl Dry Gin
- 1 frisches Ei
- 3 cl Frisch gepresster Zitronensaft
- 1 cl Zuckersirup
- ca. 10-15 cl Sodawasser zum auffüllen
- 1 Orangenscheibe
- Eiswürfel
Golden Fizz – Zubereitung
- Dieses mal das Eigelb vom Ei trennen und zusammen mit dem Gin, Zuckersirup und Zitronensaft in einen zur Hälfte mit kleinen Eiswürfel gefüllten Cocktailshaker geben.
- Den Shaker verschließen und ca. 30 Sekunden lang gut durchschütteln.
- Ein Longdrinkglas mit ein paar Eiswürfel befüllen und anschließend den Shaker-Inhalt ins Glas abseihen.
- Zum Abschluss wird das ganze mit Sodawasser vorsichtig aufgefüllt und mit der Orangenscheibe garniert.
Test: Welcher Gin-Typ bin ich?
Wenn du wissen willst welcher Gin-Typ du bist und welche Gins zu dir passen, starte jetzt unseren „Welcher Gin-Typ bin ich?“ Test und finde es selbst heraus!
Gin Fizz vs Tom Collins
Nun da wir die verschiedensten Gin Fizz Varianten kennengelernt haben, kann man sich schon einmal fragen was genau der Unterschied zwischen dem klassischen Gin Fizz und einem Tom Collins ist? Auf den ersten Blick unterscheiden sich die beiden kaum voneinander, daher sind wir der Frage nach den Unterschieden der beiden Longdrinks einmal auf den Grund gegangen.
- Der Tom Collins Cocktail wird normalerweise mit süßlichem Old Tom Gin zubereitet. Während beim Gin Fizz die verschiedensten Dry Gins zum Einsatz kommen können.
- Der Gin Fizz wird im Shaker und mit Eis geschüttelt und gekühlt. Der Tom Collins wird direkt im Glas zubereitet und gerührt.
- Gin Fizz wird üblicherweise mit etwas mehr Sodawasser aufgefüllt.
Gin-Tipp!
Bei Cocktails die mit Sodawasser aufgefüllt werden, kann man in den meisten Fällen auch kleinere Eiswürfel verwenden, da man sich keine Sorgen ums verwässern des Drinks machen muss.
Wir verwenden aber trotzdem meist große Eiswürfel* da sie den Drink einfach länger kalt halten. Achte aber bei der Verwendung großer Eiswürfel darauf, dass sie auch in das entsprechende Glas passen.
Empfohlenes Zubehör für Gin Fizz Rezepte
Um einen perfekten Gin Fizz ins Glas zubekommen ist nicht viel von Nöten. Aber mit den folgendem Zubehör gelingt es ganz sicher und bequem.
1. Cocktailshaker: Ein „Must Have“ für die Zubereitung von geschüttelten Cocktails.
Cocktailshaker-Set*
2. Zitruspresse: Wunderbar einfach in der Verwendung und ganz ohne klebrige Hände!
Zitronenpresse*
3. Silikon Eiswürfelform für große Eiswürfel: Perfekt für Cocktails die länger gekühlt werden sollen.
Noch mehr Zubehör findest du in unserem beliebten Beitrag ->Gin Zubehör: Alles was du für den perfekten Cocktail brauchst
Das richtige Glas für die Gin Fizz Rezepte
Deinen Gin Fizz servierst du am besten in einem klassischen Longdrink-Glas. Um dem Auge etwas zu bieten, kannst du den Sloe Gin Fizz in einem Tumbler-Glas servieren.
Longdrink-Set*
Ähnlich wie der Gin Tonic wird auch der Gin Fizz meist in einem klassischen Longdrink-Glas serviert.
Wichtig ist, dass das Glas genügend Eiswürfel fassen kann! Dieses 4 teilige Longdrink-Set gibt es um ca. 17 €
Tumbler-Set*
Um deinen Sloe Gin Fizz perfekt in Szene zusetzen servierst du ihn am besten in einem Tumbler. Wunderbar aussehende Sets gibt es bereits ab ca. 16 €
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