Der Gin Bramle ist ein farbenprächtiger und sehr fruchtiger Gin Cocktail der seine intensive Farbe einer Hand voll Brombeeren (engl. Bramble) zu verdanken hat. Durch die leicht sauren Noten der Brombeeren im Zusammenspiel mit Gin, Zitronensaft und Zuckersirup bekommt man einen herrlich erfrischenden Cocktail, ideal für laue Sommerabende! Hier findest du alle Details und das Rezept mit Schritt für Schritt Anleitung.
Inhaltsverzeichnis
Zutaten für das Gin Bramble Rezept
- 4 cl Gin (z.B.: Bombay Bramble Dry Gin*)
- 2 cl frischer Zitronensaft
- Eine Hand voll Brombeeren (6-7 Stück)
- 1 cl Zuckersirup
- Crushed Eis
- Optional: 1/2 Zitronenscheibe und 2 Brombeeren zum garnieren
Zubereitung
- Zubereitung
Die Brombeeren in einen Cocktailshaker geben und mit einem Stößel zerdrücken. Danach kommt der Gin, Zitronensaft und Zuckersirup zu den Brombeeren in den Shaker. Nun wird das ganze ca. 30 Sekunden gut geschüttelt.
- Abseihen
Als nächstes befüllst du ein Tumblerglas* bis zum Rand mit Crushed Eis. Erst jetzt wird der Cocktailshaker-Inhalt vorsichtig über das Crushed Eis ins Glas abgeseiht.
Tipp: Um keine lästigen Brombeerkerne im Drink zu haben, verwendest du am besten ein Barsieb. - Garnieren
Zum Schluss wird das ganze noch mit einer halben Zitronenscheibe und ein paar einzelnen Brombeeren garniert.
Gin Tipp!
Wer möchte kann als Alternative zum Bombay Bramble Dry Gin* oder anderen Dry Gins auch gerne zu Sloe Gin greifen. Dann wird aus dem Gin Bramble einfach ein fruchtiger Sloe Gin Bramble auf Basis des leckern Schlehenlikörs.
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Wie schmeckt der Gin Bramble?
Frisch-fruchtig! Durch die frischen Brombeeren und den Zitronensaft bekommt der Gin Bramble einen sehr fruchtigen Geschmack und eignet sich ideal als erfrischender Cocktail an warmen Sommertagen. Der Schuss Zuckersirup dient als süßer Ausgleich zu den leicht sauren Noten und den herben Wacholderaromen.
Welcher Gin für den Gin Bramble?
So wie Gin zu Tonic Water passt, so gut passt auch der Bombay Bramble Dry Gin in den Gin Bramble Cocktail! Wer anstatt zur Gin-Fruchtinfusion aber lieber zu klassischen Gins greift ist mit dem japanischen Roku gut bedient.
Bombay Bramble Dry Gin*
Der Bombay Bramle Dry Gin wird mit einer 100 Prozent natürlichen Fruchtinfusion belebt und erhält dadurch auch seine leuchtend rote Farbe.
Geschmacklich glänzt der leckere Gin durch fruchtige Brombeer- und Himbeeraromen die sich zu den typischen Wacholdernoten gesellen. Ein idealer Gin für den Gin Bramble!
Preis ca. 20 € ->Gibt´s hier*
Roku*
Der Roku ist ein japanischer Craft Gin der mit 6 typisch japanischen Botanicals auftrumpft.
Diese Botanicals verleihen ihm eine leicht süß-blumige Note. So bietet er eine gelungene Abwechslung zu den anderen Gins die in unseren Breitengraden verbreitet sind.
Preis ca. 25 € ->Gibt´s hier*
Hayman’s Sloe Gin*
Der Hayman’s Sloe Gin ist ein sehr fruchtiger Likör und kommt mit weichen aber dennoch intensiven Pflaumen- und Wacholdernoten. Durch die beerige Frische eignet er sich hervorragend zur Zubereitung eines Sloe Gin Brambles!
Preis ca. 22 € ->Gibt´s hier*
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Gin Bramble – Empfohlenes Zubehör
Der Gin Bramble ist ein sommerlicher Gin Cocktail, dessen Zubereitung keine Hexerei ist. Um das bestmögliche Ergebnis ins Glas zubekommen empfehlen wir folgendes Zubehör.
Cocktailshaker-Set*
1. Cocktailshaker: Ein „Must Have“ für die Zubereitung von geschüttelten Cocktails.
Dieses Cocktailshaker-Set* gibt es um ca. 14 €.
Zubehör-Set*
2. Barsieb, Stößel und Rührstab: Diese drei Cocktail Utensilien sollten auf keinem Fall in der Cocktailbar-Grundausstattung fehlen.
Preis für dieses Zubehör-Set* ca. 12 €.
Zitronenpresse*
3. Zitronenpresse: Ein Edelstahlentsafter, bei dem man die halbe Zitrone einfach hinein legt und die ergonomischen Griffe kinderleicht zusammen drückt und dadurch den ganzen Fruchtsaft ins Glas bekommt, aber ohne die klebrigen Finger!
Preis ca. 12 € ->Gibt´s hier*
Tumbler-Set*
Zur perfekten Präsentation des Gin Bramble eignen sich Tumbler-Gläser in Kristall Optik.
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