Gin-Wissen Archive - Gin kaufen

Die besten Gin Tasting Sets für einen genialen Abend

Florian — Tue, 05 Apr 2022 16:29:24 +0000

Abwechslung, genau das ist es was Gin Tasting Sets ausmacht! Sie bieten Abwechslung, machen lust auf mehr und helfen dir bei der Suche nach deinem zukünftigen lieblings Gin. Was Gin Tasting Sets beinhalten sollten, warum Verkostungen Sinn machen und wie du ein gelungenes Gin Tasting mit deinen Freunden machst, erfährst du hier. Um gleich loslegen zu können, findest du bei uns auch die besten Gin Tasting Sets – Viel Spaß beim probieren!

Was ist ein Gin Tasting Set?

Bei Gin Tasting Sets handelt es sich um Probiersets die je nach Set unterschiedliche Gins enthalten. Manche Sets beinhalten verschiedene Gins des gleichen Herstellers, andere wiederum enthalten komplett unterschiedliche Gins. Meist enthalten Gin Tasting Sets kleine 5 cl Kostproben der verschiedenen Gins. In manchen Sets finden sich auch Bewertungsbögen oder Booklets die die verkosteten Gins beschreiben. Das macht das ganze noch interessanter und du erfährst ob du die enthaltenen Gin Botanicals herausgeschmeckt hast. Das haben wir auch schon des Öfteren als eine Art Partyspiel abgehalten und wer am Ende die meisten Botanicals erschmeckt hat, hat gewonnen.

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Warum macht ein Gin Tasting Set Sinn?

Zum einen, weil es einfach Spaß macht sich mit Freunden zu einem gemütlichen Gin Tasting zutreffen. Zum anderen enthalten Gin Tasting Sets verschiedene kleine Gin Proben. Somit kannst du mit einem Set mehrere verschiedene Gins kosten und ausprobieren bevor du dir eine ganze Flasche eines Gins kaufst, der dir am Ende vielleicht gar nicht schmeckt.

❞Niemand kauft gerne die sprichwörtliche Katze im Sack. Auch nicht bei Gin!❞

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Was ist ein Gin Tasting?

Bei einem Gin Tasting handelt es sich um eine Gin Verkostung, ähnlich wie beispielsweise bei Wein. Wer also gerne neue Gins ausprobieren will, ohne sich gleich eine ganze Flasche kaufen zu müssen ist mit Gin Tasting Sets gut beraten. Denn niemand kauft gerne die sprichwörtliche Katze im Sack! Bevor du dir einen Gin kaufst der dir dann möglicherweise gar nicht schmeckt ist es ratsam und meist auch kostengünstiger ein Gin Probierset* zu kaufen um den passenden Gin zu finden.

Gin Tasting Ablauf

Natürlich kannst du dein Gin Tasting nach deinen eigenen Vortsellungen gestalten. Du musst auch nicht gleich ein Megaevent daraus machen. Aber für einen gelungenen Abend empfiehlt es sich zumindest einen groben Plan zu haben. Dadurch wird das ganze Tasting definitiv entspannter und lustiger werden.

In der Regel werden bei der Verkostung unterschiedliche Gins zur Auswahl gestellt und nacheinander probiert. Der Ablauf sollte dabei immer der Gleiche sein.

Gin servieren
Nosing – Riechen
Tasting- Kosten
Gin bewerten

Wenn du möchtest kannst du die Gins auch „Blind“ verkosten. Dabei wird vorab nicht verraten welcher Gin serviert wird. Und jeder Teilnehmer ratet um welchen Gin es sich handelt bzw. welche Botanicals enthalten sind. Das erhöht die Spannung und führt auch manchmal zu sehr lustigen Situationen, wenn beispielsweise der selbsternannte Gin Experte dann doch Meilenweit daneben liegt. Für alle die einfach auf der Suche nach leckeren Gins sind und bei denen der Spaß und das Beisamen sein mit Freunden im Vordergrund steht ist eine „Offene“ Verkostung meist unterhaltsamer.

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Neben Gin Tasting Sets findest du bei uns auch ausgewählte Gin Geschenksets die vom Set mit Glas über Gin Infusions & Toppings bis hin zu extravaganten Gins mit Blattgold reichen.

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Tonic Water Verkostung

Wer gerne Gin Tonic trinkt kann es auch mal mit einem Tonic Water Tasting probieren! Denn sei mal ehrlich, dein Gin Tonic enthält in den meisten Fällen deutlich mehr Tonic Water als Gin. Daher ist es mitentscheidend für den Geschmack deines Gin Tonics. Warum also nicht auch neue Tonics kennen lernen? Eine Tonic Water Verkostung bietet sich hervorragend im Zuge eines Gin Tastings an. Du sorgst damit nicht nur für Abwechslung zwischen den einzelnen Gins sondern wirst auch erstaunt sein wie vielfältig der Geschmack eines Tonics sein kann! Und auch die Autofahrer werden es dir danken.

❞Sei mal ehrlich, dein Gin Tonic enthält in den meisten Fällen deutlich mehr Tonic Water als Gin. Warum also nicht auch verschiedene Tonics probieren?❞

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Gin Tasting Sets – Fazit

Gin Tasting Sets eignen sich ideal für alle die gerne mal neue Gins ausprobieren wollen, ohne aber gleich eine ganze Flasche eines Gins zu kaufen, der dann möglicherweise gar nicht schmeckt. Der Vorteil liegt also auf der Hand. Dennoch haben Gin Tasting Sets meist auch einen stattlichen Preis und so kosten die verschiedenen Gin Probiersets gerne auch mal um die 50 Euro. Gesagt sei aber auch, dass die Verkostung unterschiedlicher Gins mit Freunden natürlich auch richtig Spaß macht und sie den Rahmen für einen gintastischen und gesellschaftlichen Abend bietet.

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Test: Welcher Gin-Typ bin ich?

Florian — Tue, 11 Jan 2022 19:46:00 +0000

Es gibt unterschiedliche Typen von Gin trinker:innen. Für die einen geht nichts über den puren Genuss der Wacholder-Spirituose während für andere Gin nur Hand in Hand mit Tonic Water funktioniert. Wieder andere mögen Gin sowieso nur in schicken Cocktails.

Wenn du wissen willst welcher Gin-Typ du bist und welche Gins zu dir passen, starte jetzt unseren „Welcher Gin-Typ bin ich?“ Test und finde es selbst heraus!

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Glüh Gin Rezept: So wird´s richtig gemacht!

Florian — Tue, 17 Nov 2020 18:52:41 +0000

Glüh Gin ist eine gelungene Alternative zu Glühwein, Punsch und Co. und erwärmt das Herz eines jeden Gin Fans! Wie du ihn ganz einfach selber machst und worauf du dabei achten solltest um ein leckeres Ergebnis zu bekommen, erfährst du hier in unserem Glüh Gin Rezept.

Das solltest du über Glüh Gin wissen

Bevor wir uns an die Zubereitung des Glüh Gin Rezeptes machen, gibt es hier noch ein paar Wissenswerte vorab Informationen zur richtigen Zubereitung von Glüh Gin.

Fertiger Glüh Gin mit Apfel und Orangen-Nelken Garnitur

Glüh Gin lässt sich auf zwei Arten zubereiten. Erstens, man erwärmt den Gin gemeinsam mit all den anderen Zutaten oder zweitens, man gibt die bevorzugte Menge Gin direkt ins Glas bzw. Häferl und füllt es dann mit der heißen Fruchtmischung auf.
Oft wird in Rezepten empfohlen den Glüh Gin nicht köcheln zulassen, sprich er darf den Siedepunkt von 100 Grad Celsius nicht überschreiten. Warum das empfohlen wird und warum wir unseren Glüh Gin dennoch manchmal kurz aufkochen, erfährst du etwas später im Abschnitt zur richtigen Zubereitung.
Gerne kann statt Orangensaft auch Grapefruitsaft verwendet werden. Da diese Mischung aber dann doch bitterer schmeckt und nicht für jeden etwas ist und zudem nicht mehr so fruchtig-weihnachtlich schmeckt bleiben wir lieber beim Orangensaft. Solltest du dich dennoch für Grapefruitsaft entscheiden, dann kannst du, wenn nötig einfach etwas Zucker untermischen.
Weißer oder doch lieber roter Glüh Gin? Der Unterschied liegt im verwendeten Gin. Für die gängige weiße Variante empfehlen wir Dry Gin für die rote Variante mit weniger Alkohol eignet sich Sloe Gin. Mehr zur Auswahl des richtigen Gins, findest du weiter unten.

Interessiert welche Gins es eigentlich so gibt? Dann wirf einen Blick auf unsere aktuellen Gin Bestseller! -> Gin Bestseller

Zutaten für unser Glüh Gin Rezept

Das brauchst du für ca. 6 Tassen leckeren Glüh Gin:

500 ml Dry Gin (z.B. Tanqueray No. Ten*) oder Sloe Gin (z.B. Hayman´s*)
1000 ml Orangensaft
600 ml Apfelsaft
Ein kleines Stück Ingwer
2 Zimtstangen
15 Nelken + 4 Nelken für jedes Glas zur Garnitur
4 Orangen + 1 Orange für die Garnitur
2 Äpfel + 1 Apfel für die Garnitur

Frisches Obst und Gewürze kommen in unseren Glüh Gin

Die richtige Zubereitung – Schritt für Schritt

Für die Zubereitung deines selbstgemachten Glüh Gins kannst du inklusive Vorbereitung und 15 Minuten Ziehzeit ca. 40 Minuten einplanen.

Schritt 1 – Die Vorbereitung

5 Orangen und die 3 Äpfel waschen und in Scheiben schneiden. (Lege jeweils 3 Orangen- und Apfelscheiben beiseite, die kommen später als Garnitur ins Glas!)
Ingwer schälen und in ein paar kleine Stückchen schneiden.

Schritt 2 – Erwärmen

Orangen- und Apfelsaft in einen großen Topf gießen.
Jetzt kommen auch die Orangen- und Apfelscheiben, sowie die 2 Zimtstangen, die Ingwerstückchen und die 15 Nelken in den Topf.
Bevor wir das ganze jetzt bei mittlere Hitze 15 Minuten lang erwärmen kommen noch 300 ml Gin dazu. Der restliche Gin folgt etwas später!
Zwischendurch immer mal wieder umrühren.

Während des Erwärmens ist es wichtig, dass du hin und wieder umrührst und zwischendurch auch mal kostest.

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Alle Zutaten werden gemeinsam im Topf erhitzt

Gut zu wissen: Der Siedepunkt von Alkohol liegt bei ca. 78 Grad Celsius, ab dieser Temperatur fängt er an zu verdampfen. Das stellt vor allem bei der Zubereitung von Glühwein ein Problem dar und wer nicht aufpasst und den Glühwein über längere Zeit köchelt, der wird am Ende ein alkoholfreies Heißgetränk bekommen! Da Gin aber deutlich mehr Alkohol als Wein enthält ist es in unserem Fall nicht ganz so problematisch. Wer zum Beispiel seinen Glüh Gin etwas leichter haben will, lässt ihn einfach kurz aufkochen und reduziert damit den Alkoholgehalt.

Wer bei der Zubereitung aber auf Nummer sicher gehen will und ein ideales Ergebnis bekommen möchte, bzw. vorhat des Öfteren einen leckeren Glüh Gin selber zu machen, dem empfehle ich einen sogenannten Glühweinkocher*. Bei diesen Geräten lässt sich die Temperatur genau einstellen und verhindert so, dass zu viel Alkohol verdampft.

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Schritt 3 – Ziehen lassen

Nun da die 15 Minuten um sind und der Glüh Gin schön heiß ist, schmecken wir ihn vorsichtig ab und geben eventuell noch ein paar übrig gebliebene Zimtstangen und Nelken hinzu.
Jetzt ist es auch an der Zeit die restlichen 200 ml Gin unter zu rühren.
Als letztes decken wir unseren Glüh Gin mit einem Deckel ab und reduzieren die Hitze am Herd auf die niedrigste Stufe und lassen das ganze jetzt 10-15 Minuten ziehen.

Schritt 4 – Die Garnitur

Während der Ziehzeit bereiten wir schon mal die Garnitur vor. Dafür halbierst du jetzt die am Anfang übrig gebliebenen Orangen- und Apfelscheiben.
Stecke jeweils 4 Nelken in die Orangenscheiben.
Nun gibst du 1 Orangenscheibe sowie 1 Apfelscheibe in jedes Glas.
Sobald der Glüh Gin lange genug gezogen hat, seihst du ihn vorsichtig durch ein Sieb in die Gläser bzw. Häferl und servierst ihn heiß.

Glüh Gin mit fertiger Garnitur

Bevor wir gleich zur Frage nach dem passenden Gin kommen, möchte ich noch erwähnen, dass wie bei all unseren Rezepten auch hier nichts in Stein gemeißelt ist und du gerne mit den verschiedensten Zutaten experimentieren kannst.

Das könnte dir auch schmecken: Apfel Gin Tonic

Apfel Gin Tonic

Eine sehr beliebte Alternative zum klassischen Gin Tonic ist das Apfel Gin Tonic. Diese erfrischende Variation überzeugt durch seinen fruchtigen Geschmack und kommt auch bei den nicht typischen Gin Tonic Trinkern gut an!

-> Zum Apfel Gin Tonic Rezept

Der passende Gin für unser Rezept

Gin ist nicht gleich Gin und daher stellt sich die berechtigte Frage welchen Gin man am besten für die Zubereitung eines leckeren Glüh Gins verwenden soll?

Bei Glüh Gin kommt der frisch fruchtige Geschmack vor allem von den anderen Zutaten wie Orangensaft, Apfelsaft und den verschiedenen Gewürzen. Natürlich wollen wir den Gin dabei auch noch schmecken. Da er sich aber eher im Hintergrund aufhält muss man nicht unbedingt zu den teuren premium Gins greifen! Um Kopfschmerzen vorzubeugen würde ich aber definitiv nicht zu irgendeinen ganz billigen Fusel greifen.

Bei den diversen Versuchen das perfekte Glüh Gin Rezept für euch zu kreieren haben wir die beste Erfahrung mit dem zitronigen Tanqueray No. Ten und dem italienischen Malfy Gin con Arancia* gemacht. Vor allem der Malfy mit seinen Blutorangennoten macht sich hervorragend im fruchtigen Glüh Gin. Aber auch mit Bombay Sapphire und Gordons haben wir jede Tasse genossen. Überrascht hat uns der japanische Roku, da wir seine leicht blumige Noten erschmecken konnten.

Der Tanqueray No. Ten* ist ein Zitruslastiger Premium Gin der zur Jahrtausendwende eingeführt wurde und seitdem unzählige Preise gewinnen konnte.

Geschmacklich kommen seine Zitrusnoten voll zur Geltung und halten sich mit dem Wacholder die Waage. Zur leichten Säure der Zitrusfrüchte gesellt sich noch ein Hauch von Kamille.

Tanqueray No. 10, Premium, Geschenk für besondere Momente, Spirituose für Gin & Tonic, Ten, 47% Vol, 700ml Einzelflasche*

ENGLISCHE BESONDERHEIT - Charles Tanqueray entwickelte 1830 das zeitlose Rezept für einen der besten Gins der Welt und schuf damit einen echten Klassiker: Tanqueray No. Ten. Als einer der ersten Ultra-Premium-Gins hat er neue Maßstäbe gesetzt. Dieser Gin wird sechs-mal gebrannt: 4-mal bis zum Tanqueray London Dry, dann weiter zum separaten Zitrusdestillat mit Tiny Ten und dann nochmal mit Kamilleblüten versetzt destillert
AROMA PUR - Basierend auf dem London Dry Gin, verwendet Tanqueray No.Ten dieselben Gin-Botanicals: würzigen Wacholder, Süßholz, frisch-zitrischen Koriander und aromatische Angelika. Dazu werden komplette Zitrusfrüchte wie Limetten, Orangen und weiße Grapefruits in kleinen Mengen in einer speziellen Brennblase mit dem Spitznamen "Tiny Ten" destilliert, welche diesem edlen Gin ebenfalls seinen Namen gibt. Dieses Zitrusdestillat wird dann anschließend mit Kamilleblüten zum Tanqueray No.Ten veredelt - So erhält er sein berühmtes "Herz aus Zitrus"

Die Zahl 47 im Namen des äußerst beliebten Dry Gin Monkey 47* steht nicht nur für die Trinkstärke von 47% vol, sondern kennzeichnet auch die Anzahl der 47 enthaltenen Botanicals.

Geschmacklich gibt sich der aus dem Schwarzwald stammende Gin extrem vielschichtig! Zum einen schmeckt man den klaren Wacholdergeschmack gepaart mit Kräutern. Zum anderen kommen auch frische Zitrus- und Beerennoten durch.

Monkey 47 Schwarzwald Dry Gin – Harmonischer Ultra Premium Gin mit Wacholderaroma & frischen Zitronen- und Fruchtnoten – 1 x 0,5 L | 500 ml (1er Pack)*

Harmonischer Gin mit klarem Wacholderaroma, frischer Zitrusnote, leichtem Pfefferaroma und subtil bitteren Fruchtnoten: Britische Tradition, exotische Gewürze & Schwarzwälder Zutaten werden vereint
Von den insgesamt 47 handverlesenen, pflanzlichen Zutaten stammen 1/3 direkt aus dem Schwarzwald - die frischen Preiselbeeren gelten als urtypische Schwarzwälder Geheimwaffe für eine fruchtige Note

Noch unentschlossen welcher Gin in deinen selbstgemachten Glüh Gin kommen soll? Kein Problem! Unser Gin Vergleich hilft dir den passenden zu finden! Des Weiteren können dir auch unsere ausführlichen Gin Reviews weiter helfen. Oder du probierst es einfach mit dem kostengünstigen, aber dennoch top bewerteten Roku.

Wer möchte kann es natürlich auch gerne mit Monkey 47 oder Gin Mare versuchen, aber ehrlich gesagt finde ich den Preis dieser premium Gins dann doch etwas zu teuer um ihn mit Fruchtsud zu panschen. Die werden bei uns dann doch eher pur auf Eis oder in Gin-Cocktails genossen!

All jene die den roten Glüh Gin bevorzugen, können anstelle von Dry Gin einfach Sloe Gin verwenden. In diesem Fall solltest du aber wirklich darauf achten den Glüh Gin nicht zum sieden zu bringen, da Sloe Gin im allgemeinen weniger Alkoholgehalt als Dry Gin aufweist.

Wenns schnell gehen muss – Fertiger Glüh Gin und andere Alternativen

Wer keine große Lust hat sich hinter den Herd zu stellen und seinen Glüh Gin selbst zu machen, der kann es einmal mit dem „Hot Fusion“* von Ginsanity probieren. Der aus Köln kommende Gin kann einfach mit heißem Apfelsaft aufgegossen werden und schon hältst du einen wärmenden Glüh Gin in Händen.

Eine weitere Alternative zum selbst gemachten Heißgetränk ist Tee mit Gin oder anders gesagt Tee mit Schuss. Und da gibt es einen herrlichen Mix von Noveltea*. Der durch die Höhle der Löwen bekannte „Earl Grey Tea mit Gin“ kann sowohl kalt als auch heiß genossen werden und eignet sich daher hervorragend als schnelle Alternative zu selbstgemachten Glüh Gin. Hier findest du unsere Review zum Noveltea mit Gin.

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Gin mischen: 6 Tolle Alternativen zu Tonic Water

Florian — Thu, 17 Sep 2020 12:39:58 +0000

Du hast keine Lust komplizierte Cocktails zu mixen? Jeder kennt Gin Tonic, aber nicht jeder mag es so gerne wie du! Darum klären wir in diesem Beitrag die Frage mit was man Gin mischen kann. Natürlich kann man Gin mit vielem mischen, aber am Ende soll es ja auch schmecken! Neben einfachen Gin Cocktail-Rezepten stellen wir dir hier Alternativen vor, mit denen du einfach und schnell leckere Gin-Mischgetränke mixen kannst.

Mit was kann man Gin mischen?

Spontanes Vorglühen bei dir und kein Tonic Water zu Hause? Kein Problem! Hier gibt es 6 alternative Zutaten mit denen man Gin ohne großen Aufwand hervorragend mischen kann. Alle vorgestellten Alternativen lassen sich in jedem gut sortierten Supermarkt finden.

Bitter Lemon
Sprite
Schwarztee
Ginger Beer
Sodawasser
Cola

Im folgendem gehe ich etwas näher auf die einzelnen Alternativen ein, mit denen sich Gin wunderbar mischen lässt. Da es sich aber neben Eiswürfel, Gin und eventuell einer Garnitur (z.B. Zitronenscheibe) meist nur um eine weitere Zutat handelt, sparen wir uns den Zubereitungsschritt! Wenn nicht anders beschrieben, kommen einfach alle Zutaten in ein Longdrinkglas.

Vorweg sei gesagt, dass nicht jeder Gin gleich ist. Damit du auch bei schnell zubereiteten Mischgetränken ein leckeres und harmonisches Ergebnis ins Glas bekommst, sollte auch auf die Wahl des richtigen Gins geachtet werden. Um dir die Wahl so einfach wie möglich zu machen, haben wir zu jedem der im folgenden vorgestellten Gin Tonic Alternativen passende Gins angegeben.

Ausführliche Details über die einzelnen Gins gibt es in unseren Gin Reviews. Zusätzlich kann dir auch der Gin Vergleich helfen einen passenden für dein Mischgetränk zu finden. Aber auch ein Blick auf die aktuellen Gin Bestseller kann sich lohnen! Dort findest du Gins und Sloe Gins die gerade angesagt sind und am häufigsten gekauft werden.

->Gin Bestsellerliste

Gin mit Bitter Lemon

Gin Bitter Lemon mit Crushed Ice

Dieser bittersüße Longdrink wird schon deutlich öfter serviert und gilt als echte Gin Tonic Alternative. Für die einfache Basisvariante brauchst du neben 4 cl Gin noch 16 cl Bitter Lemon.

Um den Gin mit Bitter Lemon noch ein wenig aufzupeppen, fügst du ihm ein paar Minzblätter und 2 cl frischen Zitronensaft hinzu.

Wie du Gin mit Bitter Lemon perfekt zubereitest, sowie alles Wissenswerte rund um Bitter Lemon gibt´s in unserem Artikel „Gin mit Bitter Lemon: Gin Tonic´s kleiner Bruder“.

Der passende Gin zum mischen mit Bitter Lemon: Auch für den Mix mit Bitter Lemon empfehlen sich Gins mit Zitrusnoten. So verwenden wir gerne den japanischen Roku* Craft Gin als Alternative zu teureren Destillaten. Wer sein Bitter Lemon zum Hingucker machen möchte, kanns auch einmal mit dem Illusionist probieren. Dieser magische Gin verändert bei Zugabe von Bitter Lemon seine Farbe. Mehr dazu erfährst du in unserer Gin Vorstellung – Der Illusionist Gin bringt Farbe ins Spiel.

Der aus Deutschland stammende Illusionist Gin ist alles andere als Gewöhnlich!

Durch Zugabe von Zitronensaft verändert dieser Bio Gin seine Farbe von einem dunklen Blau in ein zartes Rosa.

Neben typischen Wacholder-Aromen kommen beim Illusionist Gin auch Noten von Lavendel und Rosmarin durch.

ABSOLUT EINZIGARTIG - Dieser einzigartige premium Gin wird mit 16 handverlesenen Botanical destilliert. Der tiefblaue Gin veröndert seine Farbe durch die Zugabe von Tonic Water oder anderen sauren Getränken in ein sanftes Rosa.
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Gin mit Sprite

Gin mit Sprite? Klingt komisch, ist aber so! Diese Mixtur gehört zwar definitiv nicht zu den bekanntesten Gin-Mischgetränken, ist aber schnell gemixt und schmeck dazu noch lecker.

Für die Alternative mit Sprite brauchst du neben 4 cl Dry Gin nur noch 16 cl Sprite! Im Idealfall hast du noch ein paar große Eiswürfel und eine Zitronenscheibe zum garnieren daheim.

Der passende Gin zum mischen mit Sprite: Zum mischen mit Zitronenlimonade verwenden wir gerne Gin Mare, da die leichten Zitrus- und Rosmarinnoten sehr gut zum Geschmack der Limonade passen. Aber auch der zitruslastige Tanqueray No. Ten oder der mit Gurken- und Rosenblattnoten versehene Hendrick’s Gin*, ergänzen sich sehr gut mit der süßen Limo.

Du bist auf der Suche nach einem Geschenk?

Neben Cocktail Zubehör findest du bei uns auch die besten Gin Geschenksets.

->Gin Geschenksets

Gin mit Schwarztee

In unserem Beitrag Noveltea mit Gin: Teegenuss mit (Gin) Schuss haben wir schon über die aufkommende Popularität von Gin in Tee gesprochen. Solltest du keinen Noveltea mit Gin zu Hause haben, brüh einfach eine Tasse Schwarztee auf und gib 5 cl Dry Gin dazu.

An heißen Tagen kannst du den Tee auch auskühlen lassen und als Kaltgetränk servieren. Garniert mit einer Orangenscheibe setzt du ihm bei warmen wie auch bei kaltem Wetter noch das i-Tüpfelchen drauf.

Der passende Gin für deinen Schwarztee: Bei unseren Verkostungen hat uns der aus dem Schwarzwald stammende Boar Blackforest sehr gut gefallen, aber auch der Roku machte wieder eine gute Figur.

Der Boar Blackforest Premium Dry Gin ist einer der höchstpremierten Gins der Welt!

Geschmacklich überzeugt dieser aus Deutschland kommende Gin durch angenehm milde Aromen von Rosmarin, Thymian und Wacholder.

Alle Rezepte im Überblick

Gimlet

Hier findest du eine Vielzahl an Gin Cocktails und Longdrinks mit Gin die du mit unseren Rezepten ganz einfach zuhause zubereiten kannst. Die einzelnen Rezepte enthalten neben den genauen Zutaten und einer Schritt für Schritt Anleitung auch noch nützliches Wissen.

-> Zur Rezeptübersicht

Gin mit Ginger Beer

Auch bei uns gewinnt Ginger Beer immer mehr an Bekanntheit. Lass dich aber nicht vom Namen täuschen! Bei Ginger Beer handelt es sich nicht um Bier, sondern meist um alkoholfreie Limonaden die sehr viel Ähnlichkeit mit Ginger Ale aufweisen. Da aber mehr Ingwer enthalten ist, schmeckt es noch intensiver und würziger als das bekannte Ginger Ale.

Auch für diese Alternative zum mischen mit Gin brauchst du für die einfache und leckere Basis nichts als 5 cl Dry Gin und Ginger Beer zum Auffüllen.

Der passende Gin zum mixen mit Ginger Beer: In Kombination mit dem süßlich-scharfen Erfrischungsgetränk machten wir gute Erfahrungen mit dem Tanqueray No. Ten.

Der Tanqueray No. Ten ist ein Zitruslastiger Premium Gin der zur Jahrtausendwende eingeführt wurde und seitdem unzählige Preise gewinnen konnte.

Geschmacklich kommen seine Zitrusnoten voll zur Geltung und halten sich mit dem Wacholder die Waage. Zur leichten Säure der Zitrusfrüchte gesellt sich noch ein Hauch von Kamille.

Preis ca. 25 € ->Gibt´s hier*

Test: Welcher Gin-Typ bin ich?

Wenn du wissen willst welcher Gin-Typ du bist und welche Gins zu dir passen, starte jetzt unseren „Welcher Gin-Typ bin ich?“ Test und finde es selbst heraus!

Zum Test

Gin mit Sodawasser

Wer Gin mag, aber ihm pur zu intensiv ist, kann ihn auch mit Sodawasser auffüllen! Hast du neben den 5 cl Gin noch 3 cl frisch gepressten Zitronensaft und 1 cl Zuckersirup (alternative reicht auch ein Teelöffel Kristallzucker) zur Hand, dann kannst du dir kinderleicht einen Gin Fizz mixen. Mehr über diesen spritzigen Cocktail-Klassiker findest du weiter unten bei den Cocktail-Rezepten.

Der passende Gin zu Sodawasser: Im Grunde genommen kann man jeden Gin mit Sodawasser „verdünnen“. Wer aber gleich einen Gin Fizz daraus machen möchte, kann auch hier wieder zu Monkey 47 und Tanqueray No. Ten greifen. Oder du probierst einfach mal den orange leuchtenden Malfy Gin con Arancia.

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Der Super Premium Gin Malfy con Arancia aus Italien wird aus sizilianischen Blutorangen hergestellt - für eine fruchtig-herbe Gin-Erfrischung
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Cola mit Gin mischen

Sloe Gin mit Cola

Auch das klingt erstmal gewöhnungsbedürftig, ist es auch! Aber wenn man den richtigen Gin, in diesem Fall Sloe Gin mit Cola mischt und eventuell noch ein paar weitere Zutaten parat hat, dann kommt dabei ein echt leckerer Sloe Gin Cola heraus. Im falschen Mischverhältnis würde die süße Cola den Gin-Geschmack überdecken, daher ist es wichtig auf das richtige Mischverhältnis zu achten.

Folgende Zutaten brauchst du um dir einen Sloe Gin Cola zu mischen.

5 cl Sloe Gin (z.B.: Hayman´s*)
1 cl Zuckersirup oder alternativ 1 TL Kristallzucker
3 cl frisch gepresster Zitronensaft
2 cl Sodawasser
4 cl Cola
große Eiswürfel

Da sich Cola schlecht im Cocktailshaker macht, möchte ich dich gleich vorab vor einer spritzigen Schweinerei bewahren und empfehle dir alle Zutaten direkt in ein Longdrinkglas zu geben und vorsichtig umzurühren.

Der passende Gin für dein Sloe Gin mit Cola: An Abenden an denen wir Lust auf ein eisgekühltes Sloe Gin mit Cola haben, verwenden wir meist den beliebten und kostengünstigen Hayman’s Sloe Gin. Warum uns dieser Schlehenlikör auf ganzer Länge überzeugt, erfährst du in unserem Beitrag Hayman’s Sloe Gin – Der Liebling meiner Frau.

Ein klassischer, ausgewogener English Sloe Gin.
Seit mehr als 150 Jahren widmet sich die Hayman´s Familie für drei Monate im Jahr der Herstellung des rubinroten Schlehengins.
Der verwendete Weizenbrand wird aus nachhaltig angebautem Weizen hergestellt. Alle Flaschen, die zur Zeit verwendet werden, sind zu 100 % recycelbar.
Die Familie von “Hayman’s of London” brennt schon seit mehr als 150 Jahren und in fünfter Generation echten englischen Gin.

Aber Sloe Gin mit Cola ist nicht der einzige Drink der mit Ginlikör zubereitet wird und so gibt es noch ein Vielzahl anderer Sloe Gin Cocktails, die auf Grund der winterlichen Botanicals des Sloe Gins vor allem in den kälteren Monaten beliebt sind.

Wer mehr auf Dry Gin steht wird auch von unserem Gin Cola Rezept mit Limette überrascht sein!

Gin Cola mit Limette

Gin Infusions & Toppings

Eine weitere Alternative zum normalen Gin Tonic besteht in der Verwendung von Gin Infusions. Dabei handelt es sich beispielsweise um Aromabeutel* die in den Gin Tonic gegeben werden und dadurch eine Geschmacks-Verfeinerung bewirken.

Die Botanicals oder in unserem Fall Gin Toppings sind meist getrocknete Botanicals wie Früchte und Gewürze die in den Gin Tonic kommen.

Verschiedene Gin Tonic Toppings findest du hier*

Gläser

Auch wenn die vorgestellten Gin Tonic Alternativen allesamt sehr einfache Gin Mischgetränke sind und du nicht wirklich viel benötigst, kannst du auch diese einfachen Drinks mit dem richtigen Glas noch etwas aufpeppen!

Die meisten Gin-Mischgetränke können einfach in Longdrink-Gläser serviert werden. Diese Gläser machen optisch was her und bieten großes Fassungsvermögen und somit auch reichlich Platz für viele Eiswürfel.

Dieses 4-teilige Longdrink-Set gibt es um ca. 17 €

Nachtmann 4-teiliges Longdrinkgläser Set, 395 ml, Noblesse, 89208, Cocktailgläser aus Kristallglas, Trinkgläser spülmaschinenfest*

PERFEKT FÜR COCKTAILS: Diese Longdrinkgläser sind ideal für Cocktails und alkoholfreie Getränke. Ihre hohe Form erhält die Kohlensäure im Getränk und bietet genug Platz für Eiswürfel, um jeden Drink gekühlt zu genießen.
KLASSISCHES DESIGN: Die Serie Noblesse bringt einen Hauch von Luxus in Ihr Zuhause und begeistert durch die Wiederbelebung des klassischen Designs.

Aber auch die niedrigen, aber meist breiteren Tumbler-Gläser eignen sich gut für Drinks mit Gin. Beispielsweise verwenden wir sie gerne für Cocktails wie den Gin Basil Smash, aber auch Gin mit Bitter Lemon wird bei uns oft in einem Tumbler serviert.

Wunderbar aussehende Sets gibt es bereits ab ca. 16 €

Nachtmann 4-teiliges Whisky Gläser Set, 295 ml, Noblesse, 89207, Whisky Tumbler aus Kristallglas, Whiskygläser spülmaschinenfest*

ELEGANZ FÜR WHISKYS: Diese Whisky Gläser sind ideal für feine Whiskys und andere erlesene Getränke. Sie kombinieren Funktionalität mit einer edlen Optik, die jeden Drink stilvoll präsentiert.
KLASSISCHES DESIGN: Die Serie Noblesse bringt einen Hauch von Luxus in Ihr Zuhause und begeistert durch die Wiederbelebung des klassischen Designs.

Wer seinen Gin Longdrink ohne viel „Tamtam“ zu einem echten Hingucker machen will, kann es mal mit diesen modernen Gläsern probieren.

Das 6-teilige Set gibt es um ca. 36 €.

->Zum Set*

Dieses 6-teilige Diamant Farbige Set mit 470ml Fassungsvermögen gibt es um ca. 30 €

->Zum Set*

Einfache aber leckere Cocktail Rezepte mit Gin

Nachdem du jetzt einfache und leckere Alternativen zum mischen mit Gin kennengelernt hast, findest du in diesem Abschnitt tolle und einfache Gin-Cocktail Rezepte.

Gin Fizz

Gin Fizz ist ein spritziger Gin Cocktail-Klassiker der ohne viel „Tamtam“ zu vielen verschiedenen Anlässen serviert werden kann. Ob Geburtstagsfeier, Dinnerparty oder ein gemütlicher Abend zu zweit, eines der Gin Fizz Varianten passt immer!

Gin Fizz mit Rosmarinzweig

-> Zum Gin Fizz Rezept

Gin Basil Smash

Ein würziger Gin kombiniert mit frischen Basilikumblättern, dass macht den Gin Basil Smash aus.

Gin Basil Smash

-> Zum Gin Basil Smash Rezept

White Lady

Gin, Cointreau und Zitronensaft, mehr braucht es neben ein paar Cocktailkirschen nicht für diesen wunderbaren Gin Cocktail.

White Lady

-> Zum White Lady Rezept

Gin Tonic

Ist im eigentlichen Sinn kein Cocktail, sondern zählt zu der Kategorie der Longdrinks. Als solcher ist er aber der absolute Klassiker. Und erfreut sich durch die sehr einfache und schnelle Zubereitung nicht nur in Bars an hoher Beliebtheit, sondern auch in den eigenen vier Wänden.

Eisgekühltes Gin Tonic

-> Zum Gin Tonic Rezept

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Bombay Bramble Rezepte-Beerig, fruchtige Cocktails

Der Bombay Bramble ist eine beerige Gin-Kreation der in England heimischen Bombay Sapphire Distillery. Neben dem allseits beliebten und für seinen fruchtigen Geschmack und die intensiv rote Farbe bekannten Gin Bramble Cocktail, wird er auch gerne zum mischen von weiteren Gin Rezepten verwendet. Diese Bombay Bramble Rezepte sind eher unbekannt, aber trotzdem sehr lecker!

Was ist Sloe Gin, welche gibt es und wie trinkt man ihn?

Sloe Gin ist der englische Begriff für Schlehenlikör und ist im Grunde genommen kein echter Gin. Vielmehr handelt es sich dabei um einen Schlehenlikör auf Basis von Gin. Was Sloe Gin genau ist, wie man ihn am besten trinkt und welche es gibt, erfährst du hier.

Glüh Gin Rezept: So wird´s richtig gemacht!

Glüh Gin ist eine gelungene Alternative zu Glühwein, Punsch und Co. und erwärmt das Herz eines jeden Gin Fans! Wie du ihn ganz einfach selber machst und worauf du dabei achten solltest um ein leckeres Ergebnis zu bekommen erfährst du hier in unserem Glüh Gin Rezept.

Alkoholfreier Gin: Genuss ohne Alkohol

Der Beitrag Gin mischen: 6 Tolle Alternativen zu Tonic Water erschien zuerst auf Gin kaufen.

FAQ: Wie trinkt man Gin? Und mehr Wissenswertes

Florian — Mon, 06 Jul 2020 19:05:31 +0000

Auch im Jahr 2021 erfreut sich Gin an hoher Beliebtheit und so mancher von uns hat auch schon mal von Dry Gin, Gin Tonic, Monkey 47 und Co gehört. Dennoch gibt es jede Menge offene Fragen über die Wacholder-Spirituose. Was ist Gin? Welchen sollte man kaufen? Wie funktioniert die Gin Herstellung? Wie trinkt man Gin und was ist eigentlich dieses Gin Tonic von dem jeder spricht? Oder was versteht man unter Gin-Botanicals und was ist die Antwort auf die Frage zum Unterschied zwischen London Dry Gin und Dry Gin ohne Geografischen Zusatz? Genau auf diese und noch weitere häufig gestellte Fragen über Gin haben wir in diesem Beitrag die Antworten für dich!

Was ist Gin?

Bevor wir uns der Frage widmen wie man Gin trinkt und wie seine Herstellung funktioniert, sehen wir uns zuerst einmal an was Gin eigentlich ist. Gin eine Spirituose die ihren Hauptgeschmack der Wacholderbeere zu verdanken hat. Laut EU-Verordnung muss Gin als fertiges Endprodukt einen mindest Alkoholgehalt von 37,5% vol. aufweisen. Das bedeutet, dass du im Handel keinen Gin mit weniger Alkoholgehalt finden wirst. Höherer Alkoholgehalt schmeck oft runder und so liegt der Alkoholgehalt je nach Gin Sorte meist zwischen 40% vol. und 50% vol. Am Ende wird der Alkoholgehalt beim zubereiten des Cocktails mit anderen Komponenten angepasst. Jedoch gibt es viele Gins deren Alkoholgehalt deutlich über 45% vol. liegt. So hat zum Beispiel der Monkey 47 wie es sein Name schon vermuten lässt einen Alkoholgehalt von 47% vol.

Unterscheiden muss man hier aber zwischen destilliertem Gin und Sloe Gin. Zweiterer ist ein Likör auf Gin Basis und für Likör gilt im Allgemeinen ein Mindestalkoholgehalt von 25% vol.

Auf der Suche nach dem richtigen Gin? Unser Gin Vergleich hilft dir den passenden zu finden! ->Hier gehts zum Gin Vergleich

Wie wird Gin hergestellt?

Die Gin Herstellung unterscheidet sich von Sorte zu Sorte. Die meisten Gins werden durch Destillation hergestellt. Zu Beginn der Gin Herstellung wird Neutralalkohol destilliert. Der reine Alkohol kann auf unterschiedliche Weise gewonnen werden. In den meisten Fällen wird dafür Getreide verwendet. Aber auch Kartoffeln oder Obst eignen sich dafür. Nachdem die vergorene Maische getrennt wurde, entsteht am Ende dieses Vorgangs der Geschmacksneutrale Alkohol. Dabei gilt je hochprozentiger gebrannt wird, desto Geschmacksneutraler ist die Grundlage für den Gin. Jedoch wird der reine Alkohol meist nicht von den Gin Produzenten selbst hergestellt, sondern von anderen Firmen bezogen.

Verschiedene Gin und Tonic Water Sorten

Zugabe der Botanicals

Nun wird der Geschmacksneutrale Alkohol mit Wasser vermengt. Das macht ihn zum einen nicht so aggressiv und zum anderen trägt auch das Wasser seinen Teil beim bevorstehenden Extrahieren der Aromastoffe bei.

Gin verdankt sein Grundaroma der Wacholderbeere. Diese und andere Botanicals wie Kräuter, Früchte und Gewürze werden extrahiert. Dies erfolgt meist durch Mazeration. Dabei werden die Botanicals zerkleinert und meist für mehrere Tage in den verwässerten Alkohol eingelegt. Danach sind die gelösten Aromen in den Alkohol übergegangen.

Die sogenannte Dampfextraktion ist eine weitere beliebte Methode um die Aromen aus den Gin Botanicals zu extrahieren. Bei dieser Vorgehensweise werden die Botanicals nicht im Alkohol eingelegt, stattdessen werden die Aromen im aufsteigenden Dampf extrahiert.

Lese-Empfehlung

Moderne Gin Varianten

Moderne Gin Varianten wie der New Western Dry Gin werden durch Mehrfachmazeration erzeugt. Dadurch soll der fertige Gin noch mehr Tiefe und Geschmack erhalten. Bei Gins des New Western Dry Gin Stils ist es nicht zwingend notwendig, dass Wacholdernoten im Vordergrund stehen. Das kommt vor allem Aromatischen Gins zugute. Ein bekannter Vertreter dieser Gin-Sorte ist der Hendrick´s Gin. Dieser vielschichtige Gin besticht vor allem durch seine Gurken- und Rosenblattnoten. Bei London Dry Gins müssen die Botanicals vor der zweiten Destillation allesamt und auf einmal hinzugegeben werden. Somit dürfen sich Gins die mittels Mehrfachmazeration hergestellt werden, nicht London Dry Gin nennen.

London Dry Gin

Die Herstellung von London Dry Gin ist an einige strenge Qualitätsmerkmale gebunden.

Was ist London Dry Gin? Die Qualitätsmerkmale

Laut einer EU-Verordnung gelten u.a. folgende Qualitätsmerkmale für London Dry Gin!

Bei der Herstellung dieses Gins darf ausschließlich Ethylalkohol aus landwirtschaftlichen Ursprungs verwendet werden.
Sein Aroma wird ausschließlich durch die Destillation von Ethylalkohol unter Zusatz aller verwendeten natürlichen pflanzlichen Stoffe erzeugt.
London Dry Gin darf nicht mehr als 0,1 g Invertzucker je Liter enthalten.
Sein Geschmack muss von der Wacholderbeere geprägt sein.
Darf nur natürliche Aromen enthalten und nicht gefärbt sein.

Was ist der Unterschied zum Dry Gin?

Anders als beim Dry Gin mit dem geografischen Vorsatz „London“ können bei seinem Herstellungsprozess, jederzeit die verschiedensten Botanicals hinzugegeben werden. Der vorherrschende Geschmack muss bei dieser Gin Sorte aber auch von der Wacholder stammen.

Wie trinkt man Gin?

Nur all zu oft stellt sich die Frage wie man Gin eigentlich am besten trinkt? Die Antwort darauf lautet. Gin kann auf viele unterschiedliche Arten getrunken werden. Die Art und Weise hängt aber vor allem von den jeweiligen Trink-Vorlieben ab. Also ist es dir überlassen ob du deinen Gin pur, „on the rocks“, im Cocktail oder als Longdrink genießt. Dennoch gibt es einige Kleinigkeiten die du dabei beachten solltest.

Um dir nicht die Freude an Gin zu verderben, solltest du für den puren Trinkgenuss unbedingt einen Qualitativ hochwertigen Premium Gin auswählen. Diese werden sorgfältig unter Einhaltung strenger Auflagen hergestellt. Zudem bieten sie meist mehr Aromenvielfalt. Dies wiederum spiegelt sich im Geschmack auf den es beim puren trinken ankommt.
Eine der wohl beliebtesten Arten Gin zu trinken ist mit Tonic Water. Dabei gilt aber, dass nicht jedes Tonic Water zu jedem Gin passt. So harmoniert etwa ein mediterraner Gin wie es der Gin Mare ist, besser mit dem „Mediterean Tonic Water“ von Schweppes als mit einem klassischen Tonic Water. Zum anderen passt ein eher Zuckerarmes, leichtes Tonic Water sehr gut zu den frischen Gurkenaromen des Hendrick´s Gin. Am Ende sind Geschmäcker bekannterweise verschieden und so liegt es am individuell bevorzugten Geschmack. Daher unser Tipp: Einfach mal verschiedene Tonic Water Varianten ausprobieren!

Das könnte dich auch interessieren! ->Unsere Lieblings Gin-Cocktail Rezepte

Was ist Gin Tonic und wie trinkt man ihn?

Eisgekühltes Gin Tonic, zubereitet mit Fever Tree Premium Indian Tonic Water

Gin Tonic ist der Gin Longdrink schlecht hin. Durch die sehr einfache und schnelle Zubereitung erfreut er sich nicht nur in Bars an hoher Beliebtheit, sondern auch in den eigenen vier Wänden. Besteht Gin & Tonic doch nur aus 2 Zutaten, dem Gin und Tonic Water. Beide Zutaten werden je nach geschmacklicher Vorliebe im Mischverhältnis von 1:1 bis hin zu 1:4 direkt im Glas zubereitet.

Von Gin Tonic oder einfach G&T, wie er in modernen Bars auch gerne genannt wird gibt es eine Vielzahl an Variationen. Daher stellt sich oft die berechtigte Frage: Wie trinkt man Gin Tonic?

Die klassische Variante

Wird meist mit London Dry Gin und dem klassischen Indian Tonic Water zubereitet. Garniert wird der klassische G&T mit 1-2 Zitronenscheiben.

Die Mediterrane Variante

Bei der Mediterranen Variante des Gin Tonics wird bevorzugt auf würzigere Dry Gins zurück gegriffen. Auch das Tonic Water sollte mit dem gewählten Gin gut abgestimmt sein. So mixt man den Gin gerne mit einem mediterranen Tonic wie dem blauen „Mediterranean Tonic Water*“ von Fever Tree oder etwa dem 1724 Tonic Water*. Im Unterschied zum klassischen Gin & Tonic wird der Garnitur hier noch ein herrlich duftender Rosmarinzweig hinzugefügt.

Gin Tonic mit Gurke

Gin Tonic mit Gurke ist im Prinzip das gleiche wie die klassische Variante. Wird aber Anstelle der üblichen Zitronenscheiben mit hauch dünnen Gurkenscheiben serviert. Für diese erfrischende Variante empfiehlt sich der Hendrick´s Gin*. Welcher mit seinen Gurken- und Rosenblattaromen für zusätzlichen Geschmack sorgt.

Die winterliche Variante

Eine der weniger bekannten Variationen des beliebten Longdrinks ist die winterliche Version. Bei dieser Kreation wird zusätzlich zum Dry Gin auch Sloe Gin verwendet. Die Garnitur besteht meist aus Orangenscheiben. Gerne werden aber auch winterliche Zutaten wie Zimt und Nelke verwendet.

Abschließend möchte ich noch sagen, dass auch hier gilt, dass Geschmäcker verschieden sind und so gibt es noch eine Vielzahl anderer Varianten wie man Gin Tonic, Gin & Tonic, G&T oder wie auch immer man den erfrischenden Longdrink nennen möchte zubereiten kann.

Hier gehts zu unseren Gin Tonic Rezepten!

Beliebte Gin Rezepte

Gin Basil Smash

Ein würziger Gin kombiniert mit frischen Basilikumblättern, dass macht den Gin Basil Smash aus. Der fabelhafte Gin-Cocktail erinnert durch sein frisches Aroma an einen Spaziergang durch Omas Kräutergarten und ist dabei auch noch schnell zubereitet.

-> Zum Gin Basil Smash Rezept

White Lady

Das schlichte Aussehen der „White Lady“ ist trügerisch und so hat es dieser Gin-Cocktail faustdick hinter den Ohren. Dennoch eignet sich die Kombination von Gin, Cointreau und Zitronensaft ideal als Aperitif.

->Zum White Lady Rezept

„Gurkenlimonade“ mit Gin

Mit diesem Gin-Cocktail Rezept kannst du leicht und ohne großen Aufwand die „Gurkenlimonade“ mit Gin zubereiten. Im eigentlichen Sinn hat sie nichts mit einer herkömmlichen Gurkenlimonade zutun. Vielmehr ist sie wie auch der Gin Tonic, ein herrlich erfrischender Drink der sich perfekt für heiße Sommertage und lange Sommernächte eignet.

->Zum „Gurkenlimonade“ mit Gin Rezept

Welches Cocktail Zubehör brauche ich für Zuhause?

Als erstes solltest du dir die Frage stellen, ob du Gin-Cocktails mit unzähligen Zutaten und aufwändiger Rezeptur servieren möchtest oder einen einfachen Gin Tonic?

Für zweiteres empfiehlt sich neben einem schönen Longdrinkglas* noch große Eiswürfel* diese kühlen weitaus länger und verwässern deinen Longdrink nicht so schnell.

Große Eiswürfel*

Für aufwändigere Cocktails brauchst du zumindest einen Cocktailshaker* mit integriertem Sieb. Des weiteren empfiehlt sich eine Zitruspresse* zur Zubereitung Zitruslastiger Cocktails. Du legst Wert auf richtiges Barflair? Dann muss natürlich auch auf die Wahl des richtigen Glases geachtet werden!

Weitere Informationen zum Gin Zubehör findest du in unserem beliebten Beitrag: Gin Zubehör: Alles was du für den perfekten Cocktail brauchst.

Was sind beliebte Gins?

Hier gibt es eine Auflistung beliebter Gins. Klicke auf den jeweiligen Gin um ihn dir direkt bei Amazon anzusehen!

Welchen Gin sollte man kaufen?

Diese Frage kann man nicht im Allgemeinen beantworten! Welchen Gin du kaufen solltest hängt vor allem von deinen Trink- und Geschmacksvorlieben ab. Hier geht probieren über studieren. Um dir aber auf der Suche nach dem passenden Gin zu helfen, stellen wir dir im Bereich Gin-Vorstellungen verschiedene Gins vor.

Welche Gin-Sorten gibt es?

Im Allgemeinen unterscheidet man zwischen folgenden Gin-Sorten:

London Dry Gin
Dry Gin
New Western Dry Gin
Sloe Gin
Old Tom Gin
Plymouth Gin

Mehr zu den einzelnen Gin-Sorten und was sie unterscheidet findest du auf „Die unterschiedlichen Gin Sorten – Kaufe den passenden Gin„

Was sind Gin-Botanicals?

Botanicals sind pflanzliche Aromageber. Allen voran die Wacholderbeere, aber je nach Gin sind noch jede Menge andere Botanicals enthalten. Manche Destillerien verraten zwar einzelne Botanicals ihrer Gins, dennoch bleibt die Rezeptur meist ein Geheimnis.

Je nach Gin werden unterschiedliche Botanicals verwendet. Zu den beliebtesten Aromagebern zählen u.a. Koriander, Veilchenwurzel, Ingwer, Zitrusfrüchte, Nelke, Lavendel, Rose und Süßholz.

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Was ist Sloe Gin, welche gibt es und wie trinkt man ihn?
Sloe Gin ist der englische Begriff für Schlehenlikör und ist im Grunde genommen kein echter Gin. Vielmehr handelt es sich dabei um einen Schlehenlikör auf Basis von Gin. Was Sloe Gin genau ist, wie man ihn am besten trinkt und welche es gibt, erfährst du hier.
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Tee mit Schuss ist allseits bekannt und gibt es gefühlt schon genau so lange wie es Alkohol selbst gibt. Der sogenannte Jagertee erfreut sich im Winter beim Apres Ski an hoher Beliebtheit. Aber wie sieht das eigentlich bei Tee mit Gin aus?

Der Beitrag FAQ: Wie trinkt man Gin? Und mehr Wissenswertes erschien zuerst auf Gin kaufen.

Was ist Sloe Gin, welche gibt es und wie trinkt man ihn?

Florian — Tue, 16 Jun 2020 18:26:10 +0000

Sloe Gin ist der englische Begriff für Schlehenlikör und ist im Grunde genommen kein echter Gin. Vielmehr handelt es sich dabei um einen Schlehenlikör auf Basis von Gin. Was Sloe Gin genau ist, wie man ihn am besten trinkt und welche es gibt, erfährst du hier.

Sloe Gin

Was ist Sloe Gin genau?

Diese Gin Abwandlung galt lange Zeit als vergessen und feierte erst in jüngster Vergangenheit sein Comeback.

Definition von Sloe Gin

Eine aktuelle EU-Verordnung definiert Sloe Gin als einen Likör, der durch Mazeration von Schlehen in Gin, eventuell unter Zusatz von Schlehensaft, hergestellt wird.

Weiters gilt ein Sloe Gin erst als solcher, wenn er einen Mindestalkoholgehalt von 25% vol. aufweist und bei der Herstellung nur natürliche Aromastoffe und Extrakte verwendet wurden.

Sloe Gin vs. Gin

Wie oben erwähnt unterscheidet sich Sloe Gin von einem „echten“ Gin dadurch, dass er nicht destilliert wird, sondern die Früchte in Alkohol, in diesem Fall in bereits destillierten Gin eingelegt werden. Dabei spricht man von Mazeration. Bei diesem Vorgang gehen die löslichen Bestandteile wie Farb- und Aromastoffe in die Flüssigkeit über. Dadurch bekommt der Sloe Gin im Unterschied zu normalen Gin auch seine rötliche Farbe. Ein weiterer Unterschied zu regulärem Gin ist der Zuckergehalt. Beim Likörartigen Gin muss wie bei jedem anderen Likör ein Mindestzuckergehalt von 100g pro Liter gegeben sein. Im Vergleich dazu darf der London Dry Gin einen Zuckergehalt von 0,1g pro Liter nicht überschreiten! Dennoch ist der Sloe Gin anders als angenommen meist nicht so süß wie typische Fruchtliköre.

Offiziell muss bei der Herstellung kein Gin verwendet werden. Es genügt die Verwendung von Ethylalkohol landwirtschaftlichen Ursprungs. Dennoch setzen viele Hersteller auf echten Gin. Vor allem die großen Marken verwenden ihren eigenen Dry Gin als Basis für die Mazeration der Schlehenbeeren.

Beliebte Artikel:

In diesem Beitrag findest du ausgewählte Gin Geschenksets die vom Set mit Glas über Gin Infusions & Toppings bis hin zu extravaganten Gins mit Blattgold reichen.

->Zu den Gin Geschenksets

Wie schmeckt der Schlehenlikör auf Ginbasis?

Die unterschiedlichen Sloe Gins weisen auch unterschiedliche Geschmacksnoten auf. Zum einen übernimmt der Schlehenlikör die dominanten Aromen vom Gin in den er eingelegt wurde. Das bedeutet, dass in einem Sloe Gin dessen Ginbasis ein Dry Gin mit mediterranen Noten ist, diese Noten auch teilweise im Likör wieder zu finden sind. Auf der anderen Seite bilden natürlich die frischen Schlehen den fruchtig, beerigen Hauptgeschmack. Duch die Zugabe von mindestens 100g Zucker pro Liter erhält er auch einen eher süßlicheren Geschmack, aber dennoch rücken bei einem typischen Sloe Gin die herben Wacholdernoten in den Vordergrund.

Früher wurde der Schlehenlikör gerne im Winter als Ersatz für Glühwein getrunken, daher weisen einige der modernen Varianten auch Noten von Nelke, Zimt und Sternanis auf.

Sloe Gin Fizz

Grob zusammengefasst kann man sagen, dass der Schlehenlikör beerig, fruchtig-süß mit leichten Bitternoten des Wacholders schmeckt.

Welche gibt es? – Hier sind unsere Lieblinge

Obwohl Sloe Gins wieder im kommen sind, ist ihre Anzahl überschaubar und so lassen sich Top Player an einer Hand abzählen. Wie auch beim großen Bruder, dem „Gin“ sind nur die wenigsten in den typischen Supermärkten erhältlich. Die bekanntesten werden meist von den traditionellen Dry Gin Produzenten hergestellt und sind auch online erhältlich. Ein sehr beliebter und kostengünstiger ist der Hayman’s Sloe Gin. Mehr über diese englische Spezialität erfährst du in unserem Beitrag Hayman’s Sloe Gin – Der Liebling meiner Frau.

Aber auch der Sipsmith* oder der etwas teurere Monkey 47 Schwarzwald Sloe Gin, schmecken wunderbar und zählen nicht umsonst zu den Top bewerteten Gins ihrer Art! Diese und weitere tolle Sloe Gins findest du auch in diversen Gin Bestsellerlisten* wieder.

Produktbild

Unsere Empfehlung

Name

Hayman‘s Sloe Gin

Elephant Sloe Gin

Monkey 47 Schwarzwald Sloe Gin

Sipsmith Sloe Gin

Geschmack

Sehr fruchtig! Weiche und dennoch intensive Pflaumen- und Wacholdernoten. Die beerige Frische rundet den fruchtigen und zugleich bitter süßen Geschmack ab.

Süß-fruchtiges Schlehenaroma. Ein Hauch Zucker führt zu einer schönen Balance zwischen den herben und süßen Noten.

Ein Mix aus fruchtigen und herben Noten gepaart mit blumigen Untertönen.

Süße Noten von Kirsche

Bewertung

Anzahl der Bewertungen

Alkoholgehalt

26% vol.

35% vol.

29% vol.

Menge

0,7 Liter

0,5 Liter

Ursprungsland

United Kingdom

Deutschland

United Kingdom

Preis

Preis nicht verfügbar

Weitere Infos

Zum Angebot*

Unsere Empfehlung

Produktbild

Name

Hayman‘s Sloe Gin

Geschmack

Sehr fruchtig! Weiche und dennoch intensive Pflaumen- und Wacholdernoten. Die beerige Frische rundet den fruchtigen und zugleich bitter süßen Geschmack ab.

Bewertung

Anzahl der Bewertungen

Alkoholgehalt

26% vol.

Menge

0,7 Liter

Ursprungsland

United Kingdom

Preis

Preis nicht verfügbar

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Name

Elephant Sloe Gin

Geschmack

Süß-fruchtiges Schlehenaroma. Ein Hauch Zucker führt zu einer schönen Balance zwischen den herben und süßen Noten.

Bewertung

Anzahl der Bewertungen

Alkoholgehalt

35% vol.

Menge

0,5 Liter

Ursprungsland

Deutschland

Preis

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Name

Monkey 47 Schwarzwald Sloe Gin

Geschmack

Ein Mix aus fruchtigen und herben Noten gepaart mit blumigen Untertönen.

Bewertung

Anzahl der Bewertungen

Alkoholgehalt

29% vol.

Menge

0,5 Liter

Ursprungsland

Deutschland

Preis

Preis nicht verfügbar

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Name

Sipsmith Sloe Gin

Geschmack

Süße Noten von Kirsche

Bewertung

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Alkoholgehalt

29% vol.

Menge

0,5 Liter

Ursprungsland

United Kingdom

Preis

Preis nicht verfügbar

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Pur oder im Cocktail? So trinkt man Sloe Gin

Durch den niedrigeren Alkoholgehalt und seinen süßlichen Geschmack eignen sich Sloe Gins ideal um pur oder mit Eis „on the rocks“ getrunken zu werden.

Abhängig vom Hersteller und der Herkunftsregion enthält der Schlehenlikör manch mal auch winterliche Botanicals wie Zimt oder Nelke, diese Varianten bieten sich hervorragend für winterliche Cocktails wie etwa dem Winter Sloe Gin Tonic oder dem Sloe Gin Fizz an. Aber auch im roten Glüh Gin, macht er eine sehr gute Figur.

Sloe Gin mit Bitter Lemon

Auch in der warmen Jahreszeit lässt er sich bestens für erfrischende Cocktails verwenden. So könnte man sich einen sprizigen Sloe Gin Fizz, einen Sloe Gin Negroni oder einen klassischen Gin Tonic mit Sloe Gin mixen.

Wie du diese und noch weitere leckere Cocktails mit dem Schlehenlikör zubereitest, erfährst du in unserem Beitrag „Beliebte Sloe Gin Cocktails & Mixgetränke„

Das könnte dich auch interessieren: Der Illusionist Gin bringt Farbe ins Spiel

Illusionist Gin im Glas mit großem Eiswürfel

Eine Party, ein Gin, zwei Farben. Man kann schon sagen, dass es die Blicke auf sich zieht, wenn man den Illusionist Gin zum ersten mal vor seinen Gästen mit Tonic Water aufgießt. Genau dann verändert der Gin seine erfrischend blaue Farbe in ein zartes Rosa.

->Zum Gin Beitrag

Gin-Schlehenlikör zum Selbermachen

Da es sich dabei um einen angesetzten Gin handelt eignet er sich gut zum selber machen. Aber bis es so weit ist und man den ersten Schluck seines selbst hergestellten Likörs verkosten kann, gibt es einiges zu befolgen.

Die Schlehenernte

Bei uns sind die Schlehenbeeren nur selten bis gar nicht in Supermärkten zu bekommen. Daher muss man sich erst einmal auf die Suche nach einer Schlehenhecke machen. Wer das Glück hat eine in seinem Garten zu haben, sollte die meist schwer zugänglichen und von Dornen umgebenen Früchte erst nach dem ersten Frost ernten. Erst dann platz ihre Haut leicht auf und gibt die meisten Gerbstoffe ab, wodurch sich die süße entfaltet.

Die Früchte reifen im Frühherbst. Wer dann nicht auf die ersten frostigen Nächte warten will, kann die Beeren auch nach der Ernte eine Nacht in den Gefrierschrank legen und so Frost vortäuschen. Auch dadurch springt die zarte Haut der Beeren auf. Danach gibt man für circa 1 Liter Sloe Gin und je nach gewünschter Geschmacksintensität zwischen 300g und 500g Schlehenbeeren in ein großes Luftdichtes Gefäß.

Der richtige Gin als Basis

Im Anschluss wird 0,7 Liter Gin und ca. 80g Kristallzucker beigefügt. Da die Qualität des verwendeten Basis Gins großen Einfluss auf die Qualität deines fertigen Likörs hat empfiehlt es sich hier auf Qualitativ hochwertige Produkte zurück zugreifen. Hervorragend eignen sich für die Herstellung premium Dry Gins wie z.b. der Monkey 47 oder der Hendrick’s Gin aber auch „neutrale“ Dry Gins eignen sich dafür. Gerne kann man auch eine Handvoll Nelken oder etwas Zimt hinzufügen. Als letztes gibt man noch 200ml Wasser dazu.

Die Lagerung

Wenn alle Zutaten im Gefäß sind wird es Luftdicht verschlossen und einmal kräftig durchgeschüttelt. Nun lagert man das Gefäß an einem dunklen und kühlen Ort. Dort bleibt es die nächsten 2 Monate, wobei man das Gefäß in der ersten Woche täglich durchschütteln sollte. Danach genügt es den Inhalt alle paar Tage gut durch zu schütteln.

Sollte dein Schlehenlikör nach 2 Monaten noch zu bitter sein, kannst du ihn mit Kristallzucker weiter süßen. Nachdem er den gewünschten Geschmack entfalten hat einfach durch ein Sieb oder einen Kaffeefilter abgießen.

Test: Welcher Gin-Typ bin ich?

Wenn du wissen willst welcher Gin-Typ du bist und welche Gins zu dir passen, starte jetzt unseren „Welcher Gin-Typ bin ich?“ Test und finde es selbst heraus!

Zum Test

Die unterschiedlichen Gin Sorten – Kaufe den passenden Gin

Florian — Sun, 19 Apr 2020 12:58:00 +0000

Gin ist in aller Munde und lässt sich in einer Vielzahl verschiedenster Variationen genießen. Ob pur, als Gin Tonic oder einem der zahlreichen anderen Cocktailvarianten. Aber Gin ist nicht gleich Gin und so stellt sich nur zu oft die Frage, welchen Gin man eigentlich kaufen sollte?

Was die Unterschiede und Merkmale der einzelnen Gin-Sorten sind, welche Gins es eigentlich abseits der 0815 Supermärkte zu kaufen gibt und was sie ausmacht, erfahrt ihr hier.

Warum Gin online kaufen?

Gin erfreut sich stetig steigender Beliebtheit. Trotz dieser Beliebtheit und der daraus folgenden Nachfrage sind einige Gins nicht oder nur selten in unseren Supermärkten zu finden.

Dabei gibt es jede Menge hochklassige Gins die mit zahlreichen Auszeichnungen prämiert sind und nicht nur unter Kennern eine wahre Gaumenfreude auslösen. Schaut man sich die Bestseller-Listen an, finden sich einige Top player die im Supermarkt um die Ecke nur schwer zu finden sind. Doch dank der Popularität des Online-Handels, können wir uns diese Top Gins einfach und schnell nach Hause liefern lassen! Einige dieser Premium Gins wollen wir euch bei uns vorstellen.

Um euch bei eurer Kaufentscheidung zu unterstützen, bieten wir euch auf Gin-kauf.de unabhängige Produkt-Vorstellungen , Vergleiche und Informationen zu den verschiedensten Premium Gins.

Welche Gin Sorte soll es sein?

Gin, destillierter Gin und London (Dry) Gin werden laut EU-Verordnung als lebensmittelrechtliche Kategorien gehandelt, während andere Sorten wie Sloe Gin oder Old Tom Gin nicht lebensmittelrechtlich definiert sind.

London Dry Gin

Die wohl bekannteste und am weitesten verbreitete Gin-Sorte ist der London Dry Gin. Dabei handelt es sich um einen destillierten Gin an dessen Herstellungsprozess einige Qualitätsmerkmale geknüpft sein müssen. Seit einer EU-Verordnung aus dem Jahr 2008 darf ein „London Gin“ nur aus Ethylalkohol landwirtschaftlichen Ursprungs gewonnen werden. Dabei muss das fertige Endprodukt mindestens 37,5% vol. aufweisen und darf nicht mehr als 0,1 g Zucker je Liter enthalten, dann darf er auch den Zusatz „Dry“ führen.

Eine weitere Besonderheit des London Dry Gin ist, dass er neben Alkohol und Aromen nur Wasser enthalten darf und von der Zugabe zusätzlicher Farbstoffe abgesehen werden muss. Des Weiteren kennzeichnet einen London Dry Gin, den von der Wacholderbeere geprägten Geschmack und dass alle Botanicals inklusive der Wacholderbeeren vor der zweiten Destillation allesamt und auf einmal hinzugegeben werden. Ein nachträgliches hinzufügen von Gewürzen, Kräutern oder Zitrusfrüchten ist also nicht erlaubt.

Irrtümlicherweise könnte man glauben, dass es sich beim London Gin um eine geografisch geschützte Herkunftsbezeichnung handelt, wie das zum Beispiel bei Bordeaux Wein der Fall ist. Dem ist aber nicht so und daher muss London Gin nicht in der britischen Hauptstadt erzeugt werden.

Dry Gin

Anders als beim Dry Gin mit dem geografischen Vorsatz „London“ können bei seinem Herstellungsprozess jederzeit die verschiedensten Botanicals hinzugegeben werden. Dies kommt somit vor allem den aromatischen Gins zugute, da die Destillationsmeister die Hamonisierung der verschiedenen Aromen feiner abstimmen können.

Einer der sich diese Aromenvielfalt zunutze macht und sich hierzulande hoher Beliebtheit erfreut ist der Schwarzwälder Dry Gin – Monkey 47 der wie schon im Namen enthalten mit 47 verschiedenen Botanicals auf sich aufmerksam macht.

New Western Dry Gin

Ist eine jüngst entstandene Stilrichtung, bei welcher nicht mehr der durch die Wacholderbeeren geprägte Geschmack im Vordergrund steht. Vielmehr rückt dieser in den Hintergrund und lässt anderen Aromen den Vortritt.

Eines der bekanntesten Beispiele für einen New Western Dry Gin ist wohl der Hendrick’s Gin. Durch sein eher schwach ausgeprägtes Wacholderaroma und der Zugabe von frischen Gurken- und Rosenblattessenzen erzeugt er ein herrliches Geschmackserlebnis.

Aber auch der Gin Mare gehört mit seiner mediterranen Note diesem modernen Stil an.

Sloe Gin

Sloe Gin ist im Grunde genommen kein reiner Gin, jedoch enthält er welchen. Vielmehr handelt es sich dabei um einen Schlehenlikör auf Basis von Gin.

Old Tom Gin

Diese alte Gin Sorte reicht bis ins 18. Jahrhundert zurück. Damals hatte der Gin noch nicht die Qualitätsstandards wie wir sie heute kennen. Ganz im Gegenteil, Gin war damals bitter und teilweise beinahe ungenießbar. Aus diesem Grund wurde ihm Zucker beigesetzt um den eigentlichen Gin-Geschmack zu überdecken.

Auch heute gibt es noch zahlreiche Old Tom Gins, wobei man sich über deren Qualität keine Sorgen machen muss! In der Regel sind sie auch nicht zu süß, sondern weisen meist nur einen leichten Hauch auf. Daher kann man auch diese Gin Sorte noch immer in diversen Online- Shops kaufen.

Der Old Tom Gin wird üblicherweise für die Zubereitung des Tom Collins Cocktails verwendet und ist daher auch die Namensgebende Gin Sorte im bekannten Cocktail-Klassiker.

Weitere Gin Sorten

Zusätzlich zu den oben genannten, gibt es noch eine Vielzahl weiterer Gin Sorten wie zum Beispiel den Plymouth Gin. Er stammt aus der geschützten Herkunftsregion im Südwesten Englands oder Genever, ein weit verbreiteter Vorläufer des Gin.

Die Qual der Wahl

Nun, da du die verschiedenen Gin Sorten kennengelernt hast, liegt es an dir herauszufinden welcher Gin dir am meisten liegt. Typischerweise sind die Bestsellerlisten voll mit London (Dry) Gins und der moderneren Variante, dem New Western Dry Gin. Damit du einen besseren Überblick zum Thema Gin bekommst, findest du auf unserer Seite Vorstellungen von diversen Premium Gins.

Hier findest du Gin-Vorstellungen, die dir bei deiner Kaufentscheidung sicherlich helfen werden.

Passend dazu findest du in unserer Rubrik Gin Rezepte tolle Rezepte und den Gin, welcher sich am besten für das jeweilige Rezept anbietet.

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Spirituosen Adventskalender in limitierter Auflage
Manche mögen es für verrückt halten, Tatsache ist aber, dass in manchen Geschäften schon im September die ersten Weihnachtsartikel aufgefahren werden. Für mich persönlich gehört Weihnachten auch in den Dezember. Ich finde aber auch, dass es für einen Adventskalender nie zu früh ist! Damit der passende Adventskalender auch rechtzeitig geöffnet werden kann, stelle ich euch heute einen neuen und erstmalig verfügbaren Spirituosen Adventskalender vor.
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Es ist noch nicht lange her, da haben wir an warmen Sommerabenden noch eisgekühlte Gin Tonics mit Gurke getrunken. Dennoch ist jetzt schon die richtige Zeit um sich einen Adventskalender zu besorgen. Denn wir wollen ja pünktlich zum 1. Dezember auch das erste Türchen aufmachen. Und dieses Jahr wird es bei uns einer der immer beliebter werdenden Gin-Adventskalender! Darum schauen wir uns heute auch den Gin-Adventskalender von Wajos für 2022 etwas näher an.
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Abwechslung, genau das ist es was Gin Tasting Sets ausmacht! Sie bieten Abwechslung, machen lust auf mehr und helfen dir bei der Suche nach deinem zukünftigen lieblings Gin. Was Gin Tasting Sets beinhalten sollten, warum Verkostungen Sinn machen und wie du ein gelungenes Gin Tasting mit deinen Freunden machst, erfährst du hier. Um gleich loslegen zu können, findest du bei uns auch die besten Gin Tasting Sets – Viel Spaß beim probieren!
Alkoholfreier Gin: Genuss ohne Alkohol
Alkoholfreier Gin ist schon rein rechtlich kein echter Gin. Und auch geschmacklich sollte man vom alkoholfreien Destillat nicht erwarten, dass es genau wie Gin schmeckt. Trotz allem sind alkoholfreie Gins eine echte Alternative und ideal für alle die auf Alkohol verzichten möchten. Wer also keinen Alkohol trinken möchte oder darf, muss daher nicht zwangsläufig auf einen leckeren Cocktail verzichten.

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